Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao mới nhất 01/2025

• Thiết kế kiến trúc đẹp, phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý – thuận tiện.
• Nội – ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp mắt, sang trọng.
• Đường vào đảm bảo cho người khuyết tật tiếp cận sử dụng.
• Khu vực buồng ngủ được cách âm tốt.
• Có mái che trước sảnh đón tiếp.
• Vật liệu xây dựng chất lượng tốt.
• Có cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên.
• Có phòng ngủ riêng dành cho khách là người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy.

• Khách sạn hạng 4 sao phải có tối thiểu 80 phòng ngủ trở lên.
• Diện tích phòng tiêu chuẩn:
  • Phòng 1 giường đơn: 21m²
  • Phòng 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn: 25m²
  • Phòng đặc biệt: 41m²

• Nơi để xe cho khách trong hoặc cách khu vực khách sạn tối đa 200m.
• Nơi để xe phục vụ được nhu cầu của 10% số phòng lưu trú, với resort là 50%.
• Yêu cầu nơi để xe – lối đi bộ và giao thông nội bộ phải thuận tiện, an toàn và thông gió tốt.

• Diện tích sảnh đón tiếp: 60m²
• Có phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêng.
• Resort có thể có bar sảnh.
• Có khu vực hút thuốc riêng.

• Có sảnh chờ, đăng ký khách và giải khát giữa giờ.
• Có tối thiểu 1 phòng hội nghị, 1 phòng hội thảo, 1 phòng họp được cách âm tốt.
• Nếu tách rời sảnh đón tiếp, phải có phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng.

• Có 1 nhà hàng phục vụ món Âu – Á với số ghế bằng 80% số giường.
• Nhà hàng tách rời sảnh phải có phòng vệ sinh riêng cho nam và nữ.
• Có tối thiểu 1 quầy bar, với khu nghỉ dưỡng cần có 2 quầy bar.
• Có khu vực hút thuốc riêng.

• Khu bếp phải thuận tiện di chuyển thức ăn đến nhà hàng.
• Khu sơ chế – bếp nóng – lạnh tách biệt, đảm bảo quy trình chế biến.
• Hệ thống thông gió tốt, ngăn động vật – côn trùng gây hại.
• Tường bếp phẳng, không thấm nước, dễ làm sạch.
• Sàn chống trơn, dễ vệ sinh.
• Có bếp Âu, Á – bếp bánh và khu vực chia thức ăn.
• Lối chuyển rác riêng biệt, đảm bảo vệ sinh.
• Có phòng đệm cách âm, nhiệt, mùi giữa bếp và phòng ăn.
• Có phòng vệ sinh cho nhân viên bếp.

• Có kho bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
• Khu để đồ dùng và thiết bị dự phòng.
• Các kho lạnh phân loại thực phẩm riêng biệt.

• Phòng làm việc của quản lý và các bộ phận chức năng.
• Phòng trực buồng, thay quần áo.
• Phòng vệ sinh nam và nữ riêng.
• Phòng tắm và phòng ăn cho nhân viên.

• Quầy lễ tân
• Wifi
• Điện thoại
• Máy vi tính
• Bàn ghế tiếp khách
• Bảng/màn hình niêm yết giá dịch vụ và phương thức thanh toán
• Bảng/màn hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ
• Thiết bị phục vụ thanh toán bằng thẻ tín dụng
• Cửa ra vào được bố trí thuận tiện
• Có nơi giữ đồ và tài sản giá trị của khách
• Xe đẩy cho người khuyết tật
• Giá để báo, tạp chí hoặc hệ thống đọc báo trực tuyến (Press Reader)
• Quầy thông tin, quan hệ khách hàng và hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách)

• Bồn cầu
• Vòi nước di động cạnh bồn cầu
• Bồn tiểu nam (trong phòng vệ sinh nam)
• Giấy vệ sinh
• Chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, xà phòng
• Móc treo hoặc chỗ để túi
• Thùng rác có nắp
• Thiết bị thông gió
• Giấy hoặc khăn lau tay
• Máy sấy tay
• Hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi

• Giường đơn 1m x 2m
• Giường đôi 1,6m x 2m
• Giường cho người khuyết tật 1,8m x 2m
• Đệm dày 20cm – có ga bọc, chăn – gối có vỏ bọc
• Có tủ hoặc kệ đầu giường – bảng điều khiển thiết bị điện đặt ở tủ đầu giường
• Đèn đầu giường cho mỗi khách, chỉnh được độ sáng
• Ổ cắm điện an toàn ở đầu giường
• Minibar – đặt sẵn các loại đồ uống, đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ
• Điện thoại, tivi – hướng dẫn sử dụng điện thoại và tivi
• Điều hòa không khí
• Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo, mắc áo có nhiều loại để treo được các loại quần, áo – bàn chải quần áo
• Rèm cửa sổ đủ chắn sáng
• Đèn đủ chiếu sáng
• Bàn ghế uống nước
• Cốc uống nước, tách uống trà – cà phê
• Ấm đun nước siêu tốc, dụng cụ mở bia – rượu
• Hộp giấy ăn
• Bộ đồ trái cây
• Giá để hành lý
• Giấy hoặc hộp mút lau giày
• Wifi – đường truyền Internet qua cáp tốc độ cao
• Bàn làm việc cho 100% số buồng ngủ – có đèn bàn làm việc – ổ cắm điện an toàn ở bàn làm việc
• Cặp đựng tài liệu thông tin về khách sạn và hướng dẫn khách: nội quy, dịch vụ và giá dịch vụ, thời gian phục vụ khách của các dịch vụ, chính sách khuyến mại, phong bì, giấy, bút viết (thông tin về khách sạn có thể cung cấp trên màn hình)
• Gương soi, gương soi cả người
• Sọt rác
• Sọt hoặc túi đựng đồ giặt là
• Thiết bị phát hiện khói báo cháy
• Hệ thống chữa cháy bằng nước tự động
• Dép đi trong phòng
• Tranh ảnh
• Két an toàn cho 80% số buồng ngủ
• Máy sấy tóc
• Túi kim chỉ
• Sàn gỗ hoặc thảm trải buồng ngủ
• Sơ đồ hướng dẫn thoát hiểm
• Mắt nhìn gắn trên cửa
• Chuông gọi cửa
• Chốt an toàn
• Ổ khóa từ dùng thẻ
• Cửa tự động đóng

• Tường làm bằng vật liệu không thấm nước, sàn lát bằng vật liệu chống trơn.
• Chậu rửa mặt, bệ đặt chậu rửa mặt – gương soi – đèn trên gương soi.
• Đèn trần
• Ổ cắm điện an toàn
• Vòi nước – nước nóng – vòi tắm hoa sen – hệ thống cây sen tắm đứng phun mưa
• Móc treo quần áo
• Giá để khăn các loại
• Bồn cầu – vòi nước di động cạnh bồn cầu
• Giấy vệ sinh – thùng rác có nắp
• Thiết bị thông gió
• Vật dụng cho 1 khách: cốc, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm, khăn lau tay, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, mũ chụp tóc, tăm bông, dầu gội đầu, sữa tắm, dầu xả, áo choàng sau tắm.
• Muối tắm
• Khăn chùi chân
• Điện thoại nối với buồng ngủ
• 100% số buồng ngủ có phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm có rèm che
• Cân sức khỏe
• Hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi

• Bàn ghế, micro, đèn điện các loại
• Máy chiếu, màn hình chiếu
• Thiết bị phục vụ họp – hội nghị – hội thảo
• Sơ đồ, biển chỉ dẫn, đèn báo thoát hiểm
• Điều hòa không khí
• Hệ thống thông gió tốt
• Hệ thống camera trong phòng họp – hội nghị – hội thảo
• Thảm trải phòng

• Bàn ghế
• Dụng cụ và tủ đựng dụng cụ phục vụ ăn uống
• Mặt bàn soạn chia, sơ chế, chế biến món ăn làm bằng vật liệu không thấm nước
• Trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống
• Trang thiết bị phục vụ tiệc cao cấp
• Trang thiết bị phục vụ ăn tự chọn
• Trang thiết bị phục vụ ăn tại buồng ngủ
• Trang thiết bị phục vụ ăn uống của nhân viên
• Trang thiết bị, dụng cụ chế biến bánh
• Trang thiết bị, dụng cụ chế biến đồ nguội
• Bồn rửa dụng cụ ăn uống
• Bồn rửa cho sơ chế, chế biến riêng
• Hệ thống thoát nước chìm
• Dụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinh
• Thùng rác có nắp
• Ánh sáng hoặc hệ thống chiếu sáng – thông gió tốt
• Các loại tủ lạnh bảo quản thực phẩm
• Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm
• Thiết bị chắn, lọc rác, mỡ
• Hệ thống hút mùi hoạt động tốt
• Điều hòa không khí cho nhà hàng

Xem thêm: Những lưu ý và quy định phòng cháy chữa cháy với khách sạn nhà nghỉ

• Có bàn là, cầu là
• Máy giặt, máy sấy
• Hệ thống thiết bị giặt là hiện đại