Những quy định về tiêu chuẩn thiết kế homestay bạn nên biết

Cùng với thiết kế khách sạn hay thiết kế nhà hàng, thiết kế và xây dựng homestay đang trở thành xu hướng kinh doanh du lịch được khá nhiều người đầu tư phát triển. Qua thời gian vận hành, những trải nghiệm homestay được khá nhiều khách du lịch yêu thích nên ngày càng lan rộng mạnh mẽ trên khắp cả nước, thu hút đông đảo lượng khách quốc tế.

Mời bạn cũng theo dõi những quy định về tiêu chuẩn thiết kế homestay để có sự chuẩn bị tốt nhất cho khâu thiết kế và xây dựng loại hình công trình này.

MÔ HÌNH LƯU TRÚ HOMESTAY LÀ GÌ? ĐẶC TRƯNG CỦA MÔ HÌNH HOMESTAY

1, Mô hình lưu trú Homestay là gì?

Homestay là mô hình nhà ở có khu vực được bố trí trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê lưu trú, khách cùng sinh hoạt với gia đình chủ nhà.

Theo cách hiểu cụ thể hơn thì homestay là loại hình du lịch dựa vào cộng đồng tức là khách đến du lịch sẽ lưu trú tại nhà dân địa phương nơi khách đến giúp du khách khám phá, trải nghiệm và tìm hiểu phong tục tập quán, đời sống văn hóa của từng vùng miền tại địa phương đó, quảng bá văn hóa, con người, cảnh đẹp một cách chân thật nhất.

Đến với dịch vụ du lịch homestay, bạn sẽ được hòa vào không gian sinh hoạt của người dân bản địa, được trò chuyện và ăn tối giống như một thành viên trong gia đình.

Qua những thông tin trên bạn có thể nhận thấy điểm khác biệt lớn nhất khi so sánh homestay với khách sạn đó là đối với khách sạn thì bạn sinh hoạt riêng trong một phòng hoàn toàn biệt lập còn đối với homestay thì bạn tự do sinh hoạt trong giới hạn và có những hoạt động sinh hoạt chung với chủ nhà như ăn chung, uống trà,…

Bạn nên xem: Tiêu chuẩn thiết kế resort mới nhất và chi tiết nhất

2, Đặc trưng cơ bản của mô hình Homestay

* Mô hình có quy mô nhỏ và giá rẻ:

Để có thể kinh doanh loại hình du lịch homestay, các hộ gia đình sẽ tự cải tạo ngôi nhà của mình đáp ứng các yêu cầu thiết yếu rồi xin giấy phép kinh doanh tại chính quyền địa phương và bắt đầu đón khách. Theo đó, thông thường, mỗi gia đình có thể đón khoảng từ 10 đến 30 du khách (tùy thuộc vào quy mô) với giá dao động khoảng từ vài chục đến vài trăm nghìn cho một phòng (tùy quy mô, địa phương và trang thiết bị đầu tư,…).

* Vị trí hình thành:

Theo tìm hiểu, các homestay đa phần thường được hình thành và phát triển ở những vùng, khu vực có tài nguyên hoang dã cần bảo tồn, các khu vực dân cư có tài nguyên văn hóa đa dạng, phong phú, có những nét đặc trưng văn hóa tộc người. Đây thường là các khu vực chưa đủ điều kiện (kinh phí, quy mô, quy hoạch,…) để xây dựng nhà nghỉ, khách sạn hay nhà hàng, quán ăn phục vụ nhu cầu của du khách.

* Không tốn nhiều chi phí đầu tư xây dựng tùy thuộc vào điều kiện chủ đầu tư:

Ban đầu nếu chi phí đầu tư của bạn khá ít thì bạn cũng có thể tận dụng nhà ở để cho thuê homestay, sửa sang nhà mình đang ở thành kiểu homestay với những phòng tiện nghi hơn và theo phong cách truyền thống, tự do sáng tạo, tự do làm chủ không gian theo sở thích,… Tuy nhiên, phải đảm bảo an toàn, sự thoải mái của du khách và nội thất tiện nghi, đầy đủ.

* Là không gian nghỉ dưỡng chân thực và bình dị:

Xây dựng homestay nếu bạn lựa chọn được vị trí đẹp có những view phong cảnh đẹp sẵn có của địa phương thì bạn không cần tốn kém nhiều công sức để sửa sang hay thiết kế tiểu cảnh hoàn toàn mới. Bạn có thể thiết kế thêm trong không gian xung quanh homestay sao cho thoáng hơn và thơ mộng hơn bằng cây hoa hoa dòng suối chảy nhỏ, đơn giản thôi nhưng rất hữu tình.

* Du khách có nhiều cơ hội khám phá, học hỏi, giao lưu văn hóa địa phương:

Có nhiều cơ hội khám phá, học hỏi, giao lưu văn hóa địa phương với mức kinh phí vừa phải chính là một trong những điều làm nên sức hút của mô hình du lịch homestay.

NHỮNG QUY ĐỊNH VỀ TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ HOMESTAY

Theo TCVN 7800:2017 Tổng cục Du lịch biên soạn, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

1, Vị trí thiết kế và xây dựng:

• Dễ tiếp cận.
• Đảm bảo an ninh, an toàn.
• Có biển hiệu rõ ràng đặt ở nơi dễ thấy hướng dẫn khách tới nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê.
• Đặt ở nơi thoáng đãng, khung cảnh đẹp.

2, Về thiết kế, kiến trúc:

• Nhà trong tình trạng tốt.
• Thiết kế phản ánh được kiến trúc đặc trưng của địa phương.
• Vật liệu xây dựng đặc trưng của địa phương.
• Mặt tiền nhà (đường vào, vỉa hè, tiểu cảnh…), sân vườn (nếu có) sạch sẽ, không trơn trượt
• Thông thoáng, không gian mở.
• Ánh sáng và chiếu sáng đảm bảo thuận lợi trong quá trình sử dụng, vận hành.
• Có tối thiểu một nhà tắm, một nhà vệ sinh cho khách. Phòng vệ sinh và nhà tắm có thể chung trong một phòng hoặc tách riêng từng khu vực. Trường hợp phòng vệ sinh và tắm chung, diện tích tối thiểu 3m2.

3, Tiêu chuẩn về trang thiết bị, nội thất tiện nghi:

• Tiêu chuẩn thiết kế đối với khu vực lưu trú:

+ Thiết bị hoạt động đúng tính năng.

+ Bài trí hợp lý

+ Đèn điện, công tắc bố trí thuận tiện.

+ Ổ cắm điện cho mỗi khách bố trí thuận tiện

+ Quạt điện

+ Đèn đủ chiếu sáng.

+ Tiêu chuẩn thiết kế Homestay quan trọng đó là giường hoặc đệm/chiếu có kích thước tối thiểu 0,8 x 1,9m cho một người; 1,5 x 1,9m cho hai người.

+ Đệm dày 10cm, có ga bọc, chất lượng tốt.

+ Chăn có ga bọc, gối có vỏ bọc.

+ Tủ hoặc kê đầu giường đối với nơi kê giường.

+ Đèn đầu giường đối với nơi kê giường.

+ Đèn cho mỗi khách tại mỗi giường/đệm

+ Có khoảng cách dành cho khách đi lại giữa các giường/đệm/chiếu

+ Màn che phân cách các đệm đối với nơi không có giường.

+ Lưới chống muỗi hoặc màn ở mỗi giường/đệm/chiếu đối với nơi có côn trùng có thể gây hại cho khách.

+ Chỗ treo hoặc để quần áo cho mỗi khách.

+ Bình nước uống, cốc uống nước cho khách.

+ Thùng rác có nắp.

+ Lò sưởi hoặc điều hòa với nơi có khí hậu lạnh.

+ Tủ đựng đồ riêng cho khách hoặc tủ chung có nhiều ngăn, mỗi khách sử dụng một ngăn có chìa khóa riêng. (có thể đặt trong hoặc ngoài buồng ngủ).

• Tiêu chuẩn thiết kế Homestay đối với nội thất khu vực vệ sinh, nhà tắm: Khu vực rửa tay, phòng vệ sinh, phòng tắm có thể chung trong 1 phòng hoặc riêng từng khu vực.

+ Khu vực rửa tay: Vật dụng cho mỗi khách gồm: bàn chải đánh rang, kem đánh răng, chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, nướng nóng, xà phòng.

+ Phòng vệ sinh: Cửa có chốt an toàn bên trong, tường bằng vật liệu không thấm nước, sàn không trơn trượt, đảm bảo thông thoáng, hệ thống chiếu sáng, đèn điện, bồn cầu hoặc hố xí tự hoại, giấy vệ sinh, thùng rác có nắp, không có mùi hôi, hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi.

+ Phòng tắm: Trang thiết bị chất lượng khá, trang thiết bị hoạt động tốt, cửa có chốt an toàn bên trong, tường bằng vật liệu không thấm nước, sàn không trơn trượt, đảm bảo thông thoáng, hệ thống chiếu sáng, đèn điện, không có mùi hôi, hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi, vòi nước, nước nóng, vòi hoa sen, móc hoặc giá treo các loại khăn, móc treo quần áo, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm.

• Tiêu chuẩn thiết kế Homestay đối với khu vực sinh hoạt chung:

+ Tủ thuốc gia đình hoặc túi sơ cứu có các vật dụng sơ cứu cơ bản và thuốc thông dụng còn hạn sử dụng.

+ Bàn, ghế để khách có thể ngồi ăn hoặc ngồi uống nước

+ Tivi

+ Điện thoại

• Tiêu chuẩn thiết kế Homestay đối với khu vực phục vụ nhu cầu ăn uống: Khu vực phục vụ ăn uống có thể chung với khu vực sinh hoạt chung. Người phục vụ tại nhà ở có phòng khách du lịch thuê tùy điều kiện có thể phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hoặc bố trí khu vực để khách tự phục vụ nhu cầu ăn uống.

+ Bàn ghế hoặc thảm, chiếu.

+ Dụng cụ và tủ đựng dụng cụ phục cụ phục vụ ăn uống đảm bảo chất lượng

+ Trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống cho khách sử dụng và tự phục vụ.

+ Khu vực rửa dụng cụ ăn uống

+ Dụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinh

+ Thùng rác có nắp

+ Áng sáng hoăc chiếu sáng thuận lợi trong quá trình sử dụng, vận hành.

+ Đảm bảo thông thoáng

+ Tủ lạnh bảo quản thực phẩm.

• Khu vực trung tâm, cộng đồng: Có không gian để tổ chúc hoạt động cộng đồng như lễ đón tiếp, biểu diễn hoạt động văn hóa văn nghệ,…

Trên đây là một số tiêu chuẩn thiết kế homestay bạn cần nắm vững để ngay từ đầu có giải pháp thiết kế và xây dựng homestay đạt hiệu quả. Trong các bài viết sau chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật các thông tin liên quan. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Quý vị cũng có thể xem thêm về bộ sưu tập thiết kế nhà đẹp của SHAC tại đây:

• Những kiến thức cơ bản về bài trí không gian phòng thờ phong thủy
• Biệt thự hiện đại 2 tầng và 3 tầng thiết kế sang trọng nổi bật
• Công ty thiết kế biệt thự Pháp và biệt thự hiện đại uy tín
• Nội thất phòng khách cổ điển đẹp
• Mẫu thiết kế biệt thự cổ điển đẹp và độc 3 tầng tiện nghi
• Xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ hiện đại đẹp năm 2017
• Nhà phố 4 tầng với 2 phương án kiến trúc Pháp – SH NOP 0068
• Thiết kế nội thất đẹp cho biệt thự cổ điển
• 50+ Mẫu biệt thự hiện đại đẹp thiết kế 3 phòng ngủ trở lên