Những năm gần đây, kinh doanh nhà hàng trở thành xu hướng startup của nhiều doanh nhân trẻ với mong muốn thử sức chinh chiến miền đất hứa ẩm thực đầy tiềm năng. Cùng đọc ngay bài viết tổng hợp của Sơn Hà Group để biết được những mẫu phối cảnh nhà hàng đẹp hiện được nhiều Chủ đầu tư lựa chọn.
NỘI DUNG CHÍNH
Chọn được một mẫu nhà hàng đẹp lý tưởng giúp toát lên định vị thương hiệu, đòi hỏi Chủ đầu tư phải thật sự am hiểu về thiết kế và kiến thức kinh doanh nhà hàng. Một phối cảnh nhà hàng đẹp không chỉ tạo được ấn tượng độc đáo qua thiết kế bên ngoài tác động trực tiếp đến thị giác của thực khách mà còn phải đem đến trải nghiệm hoàn hảo về không gian đặc sắc bên trong từ đồ ăn, nội thất đến phong cách dịch vụ,… Dưới dây là 7 tiêu chuẩn quan trọng giúp Chủ đầu tư thông thái chọn được thiết kế nhà hàng đẹp hút khách mạnh mẽ.
Đây là điểm chạm tiếp xúc đầu tiên đến thực khách khi lần đầu đến nhà hàng. Một nhà hàng có thiết kế mặt tiền đẹp, độc đáo gây ấn tượng mạnh đến thị giác sẽ đem đến những trải nghiệm rất hiệu quả. Vì vậy, bạn nên đưa ra ý tưởng để bên thiết kế lên các phương án phù hợp với chi phí tối ưu nhất.
Sau mặt tiền, sảnh check-in và quầy bar là khu vực quan trọng giúp tạo điểm nhấn tới khách hàng đến thưởng thức ẩm thực. Nơi đây được ví như “trái tim” của nhà hàng với logo và slogan thể hiện rõ nhất qua từng thiết kế đặc sắc. Hiểu được tầm quan trọng của khu vực chiến lược này, nhiều Chủ đầu tư không ngại bỏ ra chi phí lớn để tạo nên một background check-in “độc nhất” chỉ có tại nhà hàng mình. Từ đó, giúp nâng tầm và lan tỏa thương hiệu mạnh mẽ đến đông đảo khách hàng.
Một phối cảnh nhà hàng đẹp cần thiết kế quầy thanh toán vừa đảm bảo tính thẩm mỹ mà vẫn đảm bảo được trọn vẹn công năng tối ưu của khu vực trọng tâm. Lưu ý, quầy thanh toán nên làm vừa tầm, không cao quá và thấp quá, chiều cao lý tưởng nhất từ 110cm đến 120cm để thuận tiện và an toàn cho quá trình thanh toán của nhân viên. Trên mặt quầy nên trang trí các loại cây phong thủy để hút tài lộc như kim tiền, phát tài,… giúp không gian thêm sinh động và bắt mắt hơn.
Cùng với sảnh check-in quầy bar, khu vực ăn uống là 2 không gian trọng tâm cần đầu tư thật kỹ lưỡng, chỉn chu để mang lại doanh thu hiệu quả. Không gian ăn uống là nơi khách hàng cảm nhận được rõ nhất phong cách thiết kế nhà hàng qua bố trí nội thất bàn ghế, trang trí không gian xung quanh. Kết hợp với những món ăn đặc sắc, riêng biệt, tất cả tạo nên một không gian trải nghiệm ẩm thực lý tưởng, đem đến những xúc cảm đặc biệt cho khách hàng.
Một điểm nhấn quan trọng của mẫu nhà hàng đẹp là khu vực phòng VIP, nơi tiếp đón những vị khách đặc biệt có nhu cầu trải nghiệm dịch vụ cao. Đây là phân khúc mang lại doanh thu lớn và nâng tầm định vị thương hiệu nhà hàng.
Thiết kế phòng VIP cần toát lên sự sang trọng, đẳng cấp, diện tích phòng rộng rãi và thoải mái nhưng vẫn đảm bảo tính riêng tư tuyệt đối cho khách hàng. Đồng thời, nên sử dụng nội thất cao cấp, có giá thành cao, chú trọng đến yếu tố ánh sáng để tạo nên một không gian ẩm thực hoàn mỹ.
Đây là khu vực cần lưu tâm để lên được phối cảnh nhà hàng đẹp bởi nhà bếp là linh hồn của nhà hàng, nơi khơi nguồn cảm hứng sáng tạo cho các đầu bếp tạo nên những kiệt tác món ăn ngon. Thiết kế khu vực bếp đạt chuẩn giúp tối đa hóa không gian, thuận tiện cho việc di duyển nhất là giờ cao điểm để nhân viên phục vụ tốt hơn, ghi điểm tuyệt đối trong mắt khách hàng.
Lưu ý cuối cùng để lên được phối cảnh nhà hàng đẹp là thiết kế phòng vệ sinh. Đây là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm thực khách trong quá trình sử dụng dịch vụ. Một nhà vệ sinh phong cách hiện đại, sạch sẽ, không gian đẹp sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ đến khách hàng và tăng khả năng quay lại lần tới.
Thiết kế nhà vệ sinh tại nhà hàng nên đặt ở những nơi dễ tìm kiếm, bố trí ánh sáng phù hợp, trang bị đầy đủ thiết bị bồn cầu, lavabo,… Tại các nhà hàng lớn nên thiết kế thêm nhà vệ sinh cho người khuyết tật để thể hiện sự tinh tế, giúp nâng tầm thương hiệu.
Mỗi phong cách nhà hàng có những nét đặc trưng riêng biệt trong thiết kế về bố trí nội thất và phụ kiện trang trí. Tùy vào định hướng kinh doanh của nhà hàng, bạn nên chọn phong cách phù hợp từ hiện đại, cổ điển, tân cổ điển, sân vườn, Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Một phối cảnh nhà hàng đẹp luôn được trang trí màu sắc độc đáo, có điểm nhấn giúp tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách. Tùy vào phong cách thiết kế nhà hàng, mỗi kiến trúc sư sẽ kết hợp các gam màu với nhau để đem đến tổng thể hài hòa nhất mà vẫn làm toát lên thương hiệu mạnh mẽ.
Với nhà hàng phong cách sang trọng, hiện đại Chủ đầu tư nên chọn màu vàng hoặc trắng để toát lên sự tinh tế, đẳng cấp. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo tư vấn các chuyên gia thiết kế, màu đặc trưng nên chiếm 60% và 30% còn lại dành để bố trí những khoảng không gian nhỏ hơn, xen kẽ với gam màu chủ đạo.
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng để tạo nên phối cảnh nhà hàng đẹp. Theo đó, Chủ đầu tư nên sử dụng kính cường lực lớn để tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên.Tại những nhà hàng cao tầng, vị trí có nhiều ánh sáng tự nhiên sẽ là nơi đắc địa để thưởng thức bữa tối với tầm view đẹp, hoàn hảo cho thực khách. Với những không gian cần sự riêng tư cho các cặp đôi, nên thiết kế ánh sáng thật khéo léo, tinh tế để đem đến không gian lãng mạn cho những buổi hẹn hò lý tưởng.
Đặc biệt, khi dùng đèn để cung cấp thêm ánh sáng cho không gian nhà hàng, nên thiết kế tỉ mỉ, đảm bảo hài hòa giữa các loại đèn chiếu sáng chính và đèn trang trí phù hợp với phong cách thiết kế nhà hàng mà bạn hướng tới.
Ngoài phối hợp ánh sáng hợp lý bạn nên chú trọng tạo mùi hương cho nhà hàng để đem đến không gian ẩm thực hoàn hảo. Một mùi hương dịu nhẹ, thoang thoảng giúp khơi gợi cảm xúc khách hàng, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn với đầy đủ cung bậc cảm xúc của giác quan.
Âm thanh là một yếu tố quan trọng khi thiết kế nhà hàng. Một không gian âm thanh hài hòa sẽ đem tới những xúc cảm đặc biệt cho thực khách. Nếu nhà hàng chuyên phục vụ giới trẻ nên chọn những bản nhạc pop hiện đại. Với những nhà hàng sang trọng nên chọn nhạc không lời đem đến cảm giác thư thái cho khách hàng.
Một không gian âm thanh độc đáo sẽ hoàn hảo hơn khi đem đến cảm giác ấm cúng, hương vị tình cảm gia đình trong các bữa tiệc. Theo đó, bạn nên sử dụng đèn màu vàng, các đồ nội thất được làm từ gỗ, vải đem đến cảm giác dễ chịu và gần gũi hơn. Ngoài ra, để tăng sự ấm áp cho không gian thưởng thức ẩm thực, bạn nên trang bị thêm chiếc điều hòa 2 chiều để luôn tạo cảm giác mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông.
Một thiết kế nhà hàng đẹp nên chú trọng đến nội thất chất lượng sẽ giúp định vị thương hiệu. Theo đó, nên chọn bàn ghế được làm từ gỗ thịt hoặc gỗ công nghiệp có khả năng chống ẩm cao để tăng tuổi thọ sử dụng. Đồng thời, với những khu vực sàn nhà nên sử dụng ốp đá hay gạch men để giảm khả năng trơn trượt, dễ lau chùi và vệ sinh.
Đây là điểm nhấn quan trọng cần lưu ý để có phối cảnh nhà hàng đẹp. Ngoài thiết kế không gian ăn uống chung, bạn nên có một không gian phòng ăn riêng biệt cho những thực khách cần sự riêng tư để trao đổi công việc hay hẹn hò. Với không gian đặc biệt này, bạn chỉ cần đảm bảo đầy đủ thiết kế bàn ghế, ánh sáng, yếu tố trang trí trong phòng đơn giản, không cần cầu kỳ. Như vậy cũng đủ thể hiện sự tinh tế, nâng tầm thương hiệu mạnh mẽ.
Cuối cùng, một thiết kế nhà hàng đẹp phải đảm bảo được tính nhất quán trong tổng thể, đồng bộ từ không gian, đồ vật tới đồng phục của quản lý và nhân viên. Tất cả sẽ tạo nên một hình ảnh nhà hàng đẹp, ấn tượng với thực khách đến trải nghiệm ẩm thực.
Một không gian ẩm thực sang trọng, đẳng cấp, chuyên nghiệp cùng những món ăn ngon sẽ giúp ghi điểm tuyệt đối trong mắt khách hàng, nâng tầm thương hiệu. Đặc biệt, chắc chắn sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ đến thực khách và quay lại trong lần tới.
Hiện phong cách nhà hàng hiện đại, trẻ trung được nhiều Chủ đầu tư lựa chọn với mong muốn đem đến những màu sắc mới mẻ, cập nhật các xu hướng thịnh hành trong cộng đồng giới trẻ cá tính, thích sự sáng tạo. Để tạo nên được hình ảnh nhà hàng đẹp, hiện đại, bạn nên tập trung khai thác những họa tiết trang trí mang đậm dấu ấn trẻ trung, năng động nhưng vẫn bắt mắt.
Đặc trưng tại các nhà hàng Châu Âu thường sử dụng những đường cong thiết kế đem đến không gian sang trọng, đẹp mắt và đẳng cấp.
Những năm gần đây, phong cách nhà hàng Địa Trung Hải được nhiều Chủ đầu tư lựa chọn nhất là những nhà hàng có vị trí gần biển. Điểm nhấn của phong cách Địa Trung Hải là sự gần gũi với thiên nhiên nên từng thiết kế đều toát lên nét mộc mạc, giản dị, chân thật nhất trong vẻ đẹp sơ khai. Tất cả đem đến cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực thật bình yên, thư thái và tràn đầy cảm hứng.
Thiết kế đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa thường mang đậm phong cách gia đình với kiểu bàn tròn quây quần cạnh nhau, nội thất gỗ được sử dụng chính tạo cho không gian thêm bắt mắt, cuốn hút. Cùng với đó là những bức bình phong, tranh ảnh, vật dụng trang trí, hoa văn cổ truyền, yếu tố phong thủy,… là những nét chủ đạo không thể thiếu của nhà hàng Trung Hoa.
Phong cách nhà hàng Nhật thường có không gian sáng tạo, tinh tế, luôn có sự hòa hợp với thiên nhiên, nội thất gỗ được sử dụng chính. Đặc biệt, không thể thiếu các bức tranh về hoa anh đào, các võ sĩ samurai, búp bê gỗ Nhật, bình rượu sake,… là những nét đặc trưng mang đậm văn hóa của xứ sở hoa anh đào.
Điểm nổi bật của nhà hàng Hàn Quốc thường có tông màu ấm và sáng, treo tranh truyền thống văn hóa Hàn. Bên cạnh đó, không gian nội thất sử dụng đèn lồng, đèn tròn tạo ra ánh sáng neon huyền ảo giúp thu hút khách hàng tại các điểm checkin, phủ sóng thương hiệu mạnh mẽ trong cộng đồng.
Hiện phong cách nhà hàng Hàn Quốc đang rất thịnh hành với đối tượng khách hàng trẻ tuổi để thưởng thức các món ăn lẩu, nướng, gà rán hoàn hảo,…
Hiện trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên thiết kế và thi công trọn gói nhà hàng đẹp nhưng Sơn Hà Group (SHAC) luôn được nhiều Chủ đầu tư lựa chọn bởi năng lực và vị thế trong ngành mà ít công ty có được.
Sơn Hà Group là một trong số ít ỏi những đơn vị tại Việt Nam có năng lực thiết kế công trình cấp 1, hơn 20 năm kinh nghiệm, luôn là đơn vị đồng hành, tin cậy “Kiến tạo không gian kinh doanh độc đáo, hiệu quả cho Chủ đầu tư”. Vì vậy, SHAC luôn nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của nhiều đối tác lớn tại Việt Nam với hơn 3000 khách hàng, 3500 công trình đã bàn giao trên khắp 55 tỉnh thành.
Vui lòng liên hệ Sơn Hà Group để nhận được tư vấn lý tưởng về thiết kế và thi công trọn gói các công trình biệt thự, khách sạn, nhà hàng, tòa nhà văn phòng, nhà ở:
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN XÂY DỰNG SƠN HÀ
Địa chỉ: Số 55, đường 22, KĐT Waterfront City, Lê Chân, Hải Phòng
SĐT: (0225) 2.222.555 – Hotline: 0906.222.555
Email: sonha@shac.vn
Qua bài viết trên đã giúp bạn biết được những mẫu phối cảnh nhà hàng đẹp hiện được nhiều Chủ đầu tư lựa chọn. Thường xuyên truy cập website shac.vn để cập nhật những kiến thức thiết kế mới nhất nhé!
Ảnh khác
Bình luận