Diện tích phòng bếp tiêu chuẩn thế nào hợp lý và phong thủy?

Trong quá trình thiết kế nội thất, thiết kế nhà đẹp, thiết kế khách sạn, thiết kế biệt thự,… và làm việc với khách hàng, một trong những câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều chính là diện tích phòng bếp tiêu chuẩn thế nào hợp lý và phong thủy?

Một thực tế là hiện nay những căn bếp có diện tích từ 12m2, 15m2, 20m2 hoặc 25m2 là khá phổ biến và lựa chọn nhiều nhất. Đây cũng được coi là diện tích phòng bếp tiêu chuẩn hiện nay. Tuy nhiên, thông thường mỗi ngôi nhà (biệt thự cổ điển, biệt thự hiện đại, biệt thự 1 trệt 1 lầu, biệt thự phong cách châu Âu,…) sẽ có cách bố trí diện tích bếp khác nhau bởi nó phụ thuộc vào diện tích tổng thể và kết cấu ngôi nhà.

Một công việc cần phải quan tâm trước khi thiết kế nội thất phòng bếp là bạn nên cân nhắc kỹ xem gia đình nhà mình có bao nhiêu người? Với diện tích và số người như thế nên sắp xếp nội thất ra sao cho hợp lý? Bài viết hôm nay sẽ cùng bạn tìm lời đáp cho thắc mắc này.

Bạn đọc nên tham khảo: Diện tích phòng khách tiêu chuẩn bao nhiêu là phù hợp?

Như chúng tôi đã trao đổi ở trên, diện tích phòng bếp mỗi nhà là khác nhau và phụ thuộc vào diện tích tổng thể ngôi nhà đang có. Vậy phòng bếp bao nhiêu m2 là hợp lý?

Một ngôi nhà nhỏ không cần tủ bếp quá to và bao gồm các thiết kế đơn giản (tủ bếp, bàn ăn), một số còn bố trí thêm quầy bar mini thì phòng bếp nên nới lỏng ra một chút nữa. Thông thường, tại Việt Nam có 3 loại diện tích phòng bếp được sử dụng nhiều nhất đó là 15m2, 20m2 và 25m2.

Tuy nhiên, kinh nghiệm thiết kế bếp ăn của chúng tôi cho thấy rằng khi xây bếp không cần áp dụng quá cứng nhắc. Mà bạn nên tiến hành đo đạc thật cẩn thận sau đó phân chia khu vực hợp lý. Nhưng lưu ý là cũng cần để chừa không gian cho phòng tắm, phòng vệ sinh và phòng khách. Loại bỏ những đồ đạc không cần thiết bởi cách bố trí này sẽ khiến không gian phòng trở nên thông thoáng, rộng rãi hơn.

Giới chuyên ngành cho biết một kích thước tiêu chuẩn cho phòng bếp dựa trên chiều cao của người hay làm bếp nhất trong nhà. Đó bao gồm chiều cao tủ bếp, bồn rửa có thể điểu chỉnh một chút cho phù hợp với nhu cầu người sử dụng nhất. Vì vậy trước khi thiết kế tủ bếp bạn nên cân nhắc vị trí đặt theo chiều cao người sử dụng. Thông thường những người phụ nữ sẽ đảm nhận chức vụ bếp núc trong các gia đình Việt – đây cũng là yếu tố để các kiến trúc sư khai thác và vận dụng điều chỉnh kích thước khi thiết kế nhà ở cho người Việt Nam, để tìm ra diện tích phòng bếp bao nhiêu là hợp lý.

Kích thước tiêu chuẩn cho phòng bếp dựa trên chiều cao của người trong nhà

Dựa trên thực tế nhu cầu sử dụng của nhiều khách hàng (chẳng hạn thiết kế bếp ăn biệt thự, thiết kế bếp ăn nhà ống,…). Bạn có thể tham khảo qua kích thước cụ thể từng khu vực ở hình dưới đây.

• Khoảng cách từ sàn bếp đến mặt bàn là 80cm – 90 cm, khoảng cách giữa tủ bếp trên và dưới khu vực bếp gas, máy hút mùi từ 60cm – 80cm, khoảng cách giữa tủ bếp trên và dưới khu vực khoang chậu rửa, và khu vực khác từ  40cm – 60 cm.
• Với các thiết kế bếp cữ U hoặc có 2 tủ bếp phía dưới song song, khoảng cách lý tưởng giữa chúng là 1,2m. Khoảng cách này đủ tiện dụng cho việc di chuyển của 2 người.
• Khi thiết kế phòng bếp bạn cũng nên chú ý đến khoảng cách giữa chậu rửa và khu vực bếp. 50cm là khoảng cách tối ưu để người đầu bếp có thể thực hiện các công việc song song (chế biến và xào nấu).

Những lưu ý này là về vật dụng trang trí, chất liệu tủ bếp. Chẳng hạn, có một số cách bố trí các vật dụng trong phòng bếp để giúp bạn thuận tiện trong quá trình sử dụng, lưu ý rằng việc bố trí còn phụ thuộc nhiều vào diện tích của từng phòng bếp.

Về chất liệu tủ bếp, chúng tôi xin chia sẻ là hiện nay có rất nhiều chất liệu tủ bếp khác nhau để bạn lựa chọn phù hợp với kinh phí cũng như sở thích của gia đình. Trong đó có các mẫu tủ bếp acrylic đang được ưa chuộng về độ bền, sự sang trọng và dễ dàng lau chùi bảo quản.

Ngoài ra, khi thiết kế một phòng bếp, ngoài việc đảm bảo diện tích phòng bếp tiêu chuẩn bạn cần đảm bảo tính an toàn và thuận tiện như sau:

• Không mở cửa sổ gần bếp nấu.
• Không treo màn cửa gần bếp nấu.
• Có đủ ánh sáng tự nhiên và lưu thông không khí tốt.
• Có đèn chiếu sáng ở bất cứ nơi nào mà có thể làm việc ở đó.
• Thiết kế không gian lưu trữ đầy đủ và dễ sử dụng.
• Lắp đặt đầy đủ các thiết bị cần thiết.
• Lựa chọn màu sắc phòng bếp

Để sắp xếp và bố trí phù hợp nhất, cũng như căn cứ theo các món đồ nội thất mà có lựa chọn được tông màu hoàn hảo nhất. Đó là vấn đề cho việc lựa chọn màu sơn cho bếp. nội thất phòng bếp quá nhiều màu sắc, một gam tường màu trung tính hoặc màu trắng sẽ là phông nền hoàn hảo trong lúc này. Sơn bếp màu trắng là màu sơn được lựa chọn nhiều nhất, nó ăn khớp với bất kì đồ vật nào trong căn bếp, đồng thời không mất đi vẻ sang trọng, thoáng và sáng.

Ngược lại, không gian nhà có vẻ trầm và muốn nó sinh động hơn. Thêm vài màu sắc yêu thích làm điểm nhấn cho mảng tường. Tuy nhiên cần lưu ý, những màu sắc quá đậm, quá sặc sỡ nếu sơn toàn bộ sẽ khiến căn bếp trở nên chói. Một vài họa tiết hoa văn sẽ là gợi ý khá hay trong lúc này.

Nếu phòng bếp của bạn nhỏ, khoảng 15m2, bạn nên sơn tường màu sáng, kết hợp với các món đồ nội thất bằng gỗ tự nhiên hoặc gỗ công việc để tạo nên không gian thông thoáng và rộng rãi hơn. Bên cạnh đó bạn cần hạn chế tối đa các món đồ nội thất không cần thiết.

Đối với phòng bếp rộng, bạn có thể kết hợp thêm tủ bếp, bàn ăn, tủ lạnh và một số đồ trang trí nữa. Lựa chọn gam màu đen, xanh hoặc đỏ để đỡ bị lộ vết thực phẩm, màu khói giúp không gian sống luôn sạch sẽ.

Quý vị cũng có thể xem thêm về bộ sưu tập thiết kế nhà đẹp của SHAC tại đây:

• Biệt thự kiểu Pháp 2 mặt tiền – SH BTP 0073
• Thiết kế nhà phố bán biệt thự kiểu Pháp – NOP 0038
• 10 mẫu biệt thự cổ điển đẹp
• Không gian xa hoa của khách sạn cổ điển Pháp tại Quảng Bình
• Những mẫu nhà phố có sân thượng đẹp như tranh
• Nhà ống 5 lầu 1 trệt kiến trúc Pháp – SH NOP 0065
• Thiết kế nhà phố cổ điển Pháp 5 tầng mặt tiền hẹp tại Hải Phòng – SH NOP 0135
• Biệt thự 3 tầng kiến trúc Pháp đẹp – BTP 0012
• Mẫu thiết kế văn phòng đẹp kiến trúc hiện đại nổi bật
• Quy tắc nằm lòng khi sử dụng sàn gỗ tối màu trong thiết kế nội thất